Сборный словарь иностранных слов русского языка - рыцарство

(от сл. рыцарь). Характеристическая особенность военного быта средних веков, непременным условием которого было умение владеть мечем и копьем, христиански-благочестивый образ жизни, впоследствии на ряду со служением женщине, и строгое отношение к вопросам чести.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

1) рыцарское звание и рыцарское сословие; 2) часто употребл. также для обозначения отличительных особенностей чьего-либо миросозерцания, поведения или отдельных поступков, когда в них выражаются присущие средневековым рыцарям качества: благородство, великодушие, строгое отношение к вопросам чести, преклонение пред женщиной, смелость и независимость.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

средневековое военное дворянское сословие (от старо-нем. riter всадник); образовалось в зап. Европе, в романских странах для отражения сарацинов, в германских для защиты от воинственных венгерцев, и получило особое значение во времена крестовых походов с возникновением духовно-рыцарских орденов (см. рыцарские ордена).

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)